Über die letzten Jahre hinweg sind die Gastronomiepreise angestiegen. Seit Januar 2024 fällt zudem auch die Mehrwertsteuersenkung weg. Es gilt für alle Betriebe der Gastronomie wieder der reguläre Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent und das spüren die Gäste spätestens auf der Rechnung. Aus diesem Grund geht die Mehrheit der Menschen in Deutschland kaum noch ins Restaurant. Das hat eine GfK-Umfrage nun ermittelt.
Laut dieser Umfrage gehen ein knappes Viertel der Befragten mindestens einmal oder häufiger in der Woche außer Haus essen. 28 Prozent mindestens einmal im Monat.
16 Prozent geben allerdings an, nie oder so gut wie nie essen zu gehen. Dabei gibt die Hälfte der Befragten an, wegen den Kosten nicht essen gehen zu können.