Die Grillparty im Garten oder auf dem Balkon ist vorbei, nun steht das Reinemachen an. Wie bekommt man den Grill wieder sauber? Wir verraten es euch:
- Direkt nach dem Grillen: Grillrost ausbrennen!
Wer seinen Grill (egal ob Holzkohle oder Gas) nach dem das Essen einmal richtig aufheitzt und Speisereste verbrennt, hat später weniger Arbeit. Lüftung auf und Deckel zu! Beim Gasgrill alle Brenner voll aufdrehen! So könnt ihr den Rost direkt nach dem Grillen einfach bei hoher Hitze sauber brennen lassen. Das entfernt innerhalb von 15-20 Minuten den gröbsten Schmutz am Rost und unter der Haube.
- Lasst den Grill abkühlen, bevor ihr mit der abschließenden Reinigung beginnt.
- Falls noch vorhanden, entfernt die groben Reste mit einer Grillbürste oder einem Schaber.
- Entfernt die Asche und die Kohlereste aus dem Grill.
- Reinigt den Grillrost mit einer Grillbürste und warmem Seifenwasser oder einem Grillreiniger.
- Reinigt den Innenraum des Grills mit einem Grillreiniger oder warmem Seifenwasser und einem Schwamm oder einer Bürste.
- Spült den Grill mit Wasser ab und lasst Sie ihn trocknen.
Was tun, wenn man gerade keinen Grillreiniger zu Hand hat?
Es gibt verschiedene Hausmittel, die man zur Reinigung eines Holzkohlegrills verwenden kann:
- Backpulver: Mischt das Backpulver mit Wasser, um eine Paste zu bilden. Tragt die Paste auf den Grillrost auf und lasst sie einige Stunden einwirken. Spült den Rost dann mit Wasser ab und trocknet ihn ab.
- Essig: Füllt Sie eine Sprühflasche mit Essig und besprüht den Grillrost großzügig. Lasst den Essig einige Minuten einwirken und wischen dann den Grillrost mit einem feuchten Tuch ab.
- Zitronensaft: Schneidet eine Zitrone in Hälften und reibt die Schnittfläche auf den Grillrost. Lasst den Saft einige Minuten einwirken und wischt dann den Grillrost mit einem feuchten Tuch ab.
- Salz: Streut Salz auf den Grillrost und reibt es mit einer halbierten Zwiebel ab. Lasst das Salz einige Minuten einwirken und wischt dann den Grillrost mit einem feuchten Tuch ab.