Im Airbräu ist wieder einiges geplant! Taucht ein in die faszinierende Welt des Bierbrauens und lernt die Geheimnisse der handwerklichen Braukunst kennen bei einem Tag der offenen Brauerei. Zudem gibt es den Sommer über fruchtige Cocktails und eine neue Sorte hausgebrautes Sommerbier.

Das Airbräu lädt euch herzlich zum Tag der offenen Brauerei ein! Taucht ein in die faszinierende Welt des Bierbrauens und entdeckt die Geheimnisse der handwerklichen Braukunst. Kostenlose Brauereiführungen bieten euch spannende Einblicke in den gesamten Brauprozess, von den sorgfältig ausgewählten Zutaten bis zu den traditionsreichen Verfahren, die die Airbräu-Biere so einzigartig machen. Lasst euch von Braumeister René Jacobsen auf eine Reise durch die weltweit erste Flughafen-Brauerei mitnehmen und erlebt hautnah, wie das frische Bier mit viel Liebe und Hingabe entsteht.

Neben den informativen Führungen erwartet euch im Biergarten ein musikalisches Highlight: die „Holledauer Hopfamusi“ sorgt mit ihrer mitreißenden Live-Musik für gute Stimmung. Dabei dürft ihr die Verkostung des Sommerbieres Jetstream nicht verpassen! Das Airbräu freut sich auf einen tollen Tag mit euch!

• Um 11 Uhr kostenlose Bierverkostung des Sommerbieres Jetstream im Biergarten
  Das Jetstream ist mit 3,5 % vol. Alc. und goldgelber Farbe ein leichtes Pils. Spezielle Aroma-Sorten wie Callista und Arianna aus der Hallertau geben dem Bier eine edle Bittere und fruchtiges Aroma, das an Grapefruit und Zitrus erinnert.
• Von 14 bis 20 Uhr musikalische Unterhaltung mit da „Holledauer Hopfamusi“.
• Von 10 bis 14 Uhr kostenlose Brauereiführungen.

Erfrischt euch mit exquisiten Sommercocktails im Airbräu! Neben bekannten Klassikern Lillet Wildberry und Hugo präsentiert euch das Airbräu in dieser Saison köstliche Eigenkreationen wie den Airbräu Dudel oder einen Airport Spritz! Lasst euch von der vielfältigen Auswahl verzaubern und genießt entspannte Momente im gemütlichen Biergarten. Werft gerne einen Blick in die Cocktailkarte – Cheers!

Während der Corona-Pandemie musste das Bier in der Airbräu Brauerei gerettet werden! Zu dieser Zeit befanden sich 4.000 Liter Fliegerquell Helles und 1.300 Liter Aviator Starkbier in den Tanks. Im Jahr 2021 wurde bereits der erste Infused Bierbrand aus der Mountain Hub Distillers-Reihe vorgestellt. Nun sind die Produkte aus dem Starkbier vollendet!

Durch die fünffache Destillation von 500 Litern Aviator Starkbier und eine Reifezeit von 28 Monaten in Schwangau wurde ein einzigartiger und intensiver Geschmack geschaffen.

Zusätzlich wurden 800 Liter Aviator in ein französisches Eichenfass mit Bourbon-Belegung abgefüllt und 28 Monate lang auf dem Tegelberg in 1.700 Metern Höhe gelagert, was zu einem charakteristischen und intensiven Bierbrand mit einzigartigem Geschmack führte. Durch das hohe Angels Share auf dem Tegelberg entstand ein kräftiger und aromatischer Geschmack.

Erhältlich ist der Bierbrand im Airbräu sowie im Hilton Munich Airport.

Airbräu – Brauhaus, Kleinkunst und Biergarten
Munich Airport Center
Terminalstraße Mitte 18
85356 München-Flughafen
Telefon: +49 89 975-9 31 11

E-Mail: reservierung@airbraeu.de

Öffnungszeiten: täglich von 8 bis 23 Uhr