Mehr Essen aus der Region – das ist das Ziel einer Initiative in Grafing. Das Stichwort lautet „solidarische Landwirtschaft“. Solche Projekte gibt es in Deutschland schon über 120 mal. Der Plan der Initiative „Transition Grafing“: Eine Gruppe Verbaucher treilt sich die Kosten für einen landwirtschaftlichen Betrieb, bekommt dafür aber auch die Ernte. Die Initiative ist momentan mit mehreren Landwirten im Gespräch, um einen solchen „solidarischen Landwirtschaftsbetrieb“ zu entwickeln.

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