Laut Bundesagrarminister Özdemir bräuchten Lebensmittel wie Tee, Honig oder Reis kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Demzufolge sollten diese lang haltbare Lebensmittel künftig auch weniger weggeworfen werden.

„Wir bräuchten eine verbindliche Ausnahmeliste für bestimmte haltbare Produkte“, so Özdemir. Es sei seiner Meinung nach „komplett sinnbefreit“, dass lang haltbare Lebensmittel wie Reis, Tee oder Honig ein Mindesthaltbarkeitsdatum hätten. Er sieht hier nun die EU-Kommission am Zug und hofft, dass diese eine verbindliche Regelung für die Europäische Union vorschlagen.

Laut Angaben der Kommission zufolge, entstehen jährlich in Europa etwa 59 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Das bedeutet rund 130 Kilogramm pro Kopf.